简单的快餐意大利面练习,健康、好吃、有营养,学会了给家人做。
以前我一直认为意大利面和黑胡椒最合适,但自从吃了西红柿意大利面后,酸甜的口感也很好。
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的西餐。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。在超市里面买回来了青椒,还有培根跟番茄酱。把这些食材都买回来了以后做成了意面,非常的美味,没想到这几样食材搭配起来竟然有这样的口感。
上班族妈妈为孩子们准备早餐,主要以快手早餐为主。毕竟时间有限,还要不耽误自己的上班时间和孩子的上学时间。下面就介绍这种快手早餐,青椒培根意面,很节省时间的做法,几分钟营养早餐就搞定了,学会了一种也可以变化很多口味的意面。
【菜名】:青椒培根意面
【食材清单】:螺旋意面,培根,口蘑,青椒,番茄酱,洋葱,盐,橄榄油。
【烹饪步骤】:
1、准备一下,一会儿我们要用到的所有食材,除了用螺旋意面,大家也可以选择用其他的。还有一些食材,大家都可以准备自己喜欢的。
2、 我们把口蘑,洋葱还有青椒都用水清洗干净,把口蘑还有培根切成片儿,洋葱,还有青椒切成丝准备好。
3、 准备好买锅,然后在锅里面加入适量的清水烧热,然后我们将一面下进去,下一面的时候记得要加上几滴橄榄油,再加入少量的盐,一般一面都是煮8分钟左右就熟透了,大家可以看一下里面的包装一般都会写到。
4、 我们将意面煮熟了以后再捞出来备用。
5、开火,然后在奶锅里面加入橄榄油,烧热了以后,把培根还有口蘑下进去翻炒至微微变色。
6、 随后再把青椒丝还有洋葱丝下进去翻炒,加入煮好了的意面,还有番茄酱,继续翻炒均匀。
7、最后我们再用少量的盐来调味,就可以出锅了。在家简简单单几步, 就能做出的快手早餐, 完胜西餐厅 ,汤汁浓郁的酱汁裹着每根意面, 真的是超赞的!
【小贴士】:
1、如果喜欢番茄味道更加浓郁的话也可以准备一个小番茄,然后切成碎,跟着里面一起炒出来,味道也很不错。
2、煮意面的时候不要煮到正好的口感,有一点硬正好,不然后期再煮会煮软,口感不好,可以用黄油来代替植物油,做出来的一面香味会更加浓郁。
3、医院里面的这些食材,大家都可以根据自己的喜欢随意的更换,像是孩子喜欢吃什么西兰花玉米粒的都可以放进去,有条件的可以再放点虾仁进去,口感会更加丰富。