By Marlene。黄先生。
用料
瘦肉250克青红辣椒50克大葱3根盐适量生菜适量鸡肉适量
做法步骤
1、清红辣椒洗干净切圈
2、大蒜洗净后切碎
3,瘦肉切片,适量盐,生吃10分钟。
4、油锅70%热,放瘦肉炒
5,放大蒜炒几次
6,加入青红辣椒炒至7成熟,加入适量盐,炒好。
7,放适量鸡肉炒
8、青红辣椒炒瘦肉成品来自锅。
瘦肉的营养功效
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
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