今天买了一点瘦肉，做炒三沙吃，配胡萝卜和青椒一起做饭，每人一份，一份，好吃，省钱，容易学。
这一盘炒三丝大概花了5块钱左右吧，因为是一个吃，量不是太多，搭配米饭我一个人也是吃不完的。
做法1，准备2块钱的猪瘦肉洗净备用，青椒一个洗净备用，胡萝卜半个洗净备用。
2，把肉切丝备用，青椒切丝备用，胡萝卜切丝备用。
3，锅中倒油开火，放蒜片炒香。
4，蒜片炒香后放肉丝翻炒至变色。
5，在放胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒。
6，炒至断生加盐，鸡精，花椒粉，姜粉，白糖少许，搅拌均匀即可出锅。
最后出锅装盘就可以了，因为个人口味不同，可依据的口味添加调味料，不喜欢吃肉的可以换成自己喜欢吃的蔬菜也可以，主食可搭配米饭，馒头，饼都可以，喜欢的可以试试。
