【鲜鲍鱼切片怎么做好吃】东盛澜小厨房丨油泼鲍鱼片

"清新迷人。

食材明细

主料

• 鲜鲍鱼适量

辅料

• 葱适量
• 辣椒适量
• 盐一点点
• 生抽适量
• 花椒几粒
• 玉米油适量

• 咸鲜口味
• 拌工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

油泼鲍鱼片的做法步骤

1鲜鲍鱼。

2刷洗干净，去壳，去内脏，去牙齿。

3片成薄片。

4锅。

5锅里适量水烧开，加入姜葱，料酒。

6鲍鱼片倒入。

7烫十几秒。

8捞出。

9锅里适量油，加几粒花椒烧热。

10鲍鱼片上放香葱段，干红辣椒，淋上一点生抽，浇上适量热油。

11拌匀即可。

12成品。

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