看到很多明星达人每天喝姜汁，驱寒除湿的功效特别好，想亲自做。
By 卷毛姐姐爱厨房
用料
- 鲜姜 若干
做法步骤
1、鲜姜洗净去皮，我是用了三块整姜。
2、把姜切成小块儿，为了搅拌机打起来更方便。
3、我用的这种搅拌机，很快就把姜块打的很细腻。
4、完全打好是这个样子
5、用过滤袋手工挤出姜汁（我用的蒸屉布）
6、要把姜完全挤干，得到一碗姜水，一些姜末。姜末不要扔，接下来制作姜粉。
7、得到的姜汁放入小锅里煮开，然后关火凉凉。
8、把姜末平铺到烘干机里，我用的摩飞烘干机。
9、烘干机温度设置60度时间6小时
10、等待烘干的时候，姜汁完全凉凉后装入容器中，我用的冰块盒。然后放入冰箱冷冻。
11、烘干机停止工作，姜末完全烘干。用料理机把姜末放入磨粉盒，打成粉。
12、很快就全部打成粉末状啦！
13、可以放在小瓶子里，炒菜的时候直接放，纯天然姜粉，味道特别好。
14、冷冻后的姜汁取出就是这样子
15、放在杯子里，一块姜汁，几粒冰糖（用黄冰糖更好）
16、开水冲，喝起来有微微姜味和冰糖甜，开启冬季暖暖的清晨！
17、一次不用做太多，随吃随做。早餐一碗姜，赛过小人参！哈哈，一点难度都没有，大家快快动手吧！
小贴士
烘干机时间可随制姜量调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
