香香的纯肉丸子，我家想吃三朝，方法很简单，可以做得很好吃。
肉丸子很好吃，这样只放两种材料搅一团，锅太香也总是吃不够。
说到肉丸子，估计很多人都喜欢吃，因为它香香的牙齿和香味很浓，所以不管蒸还是炸，都会接二连三地吃。)
我家经常吃的是蒸丸子。多吃油炸食品会影响健康，所以不要蒸、煮、炖、反而油炸。偶尔想吃油炸食品的时候，偶尔做油炸食品吃，解馋。
1、肉丸子可以直接吃，也可以煮汤吃。
煮汤很简单。在锅里加入适量清水洗净，加入煮好的木耳、胡萝卜片、泡好的粉，加入蒸好的肉丸子，加入半勺盐，味道非常新鲜，加入半勺五香粉、几滴料酒，出锅时撒上葱，非常新鲜。
蒸好的肉丸冻在冰箱里，吃的时候随时拿出来就可以了，非常方便。
2、肉丸好吃，练习也简单。肉里只需要放两种材料。大葱和姜片。
所需材料：4个猪腿肉，1个大葱，2片姜。
请先切猪腿肉、姜片和大葱。这里不需要剪得太小。只要搅碎绞肉机就行了。切碎的肉、大葱、生姜都放在绞肉机里。
3、再加几滴调料酒，味道非常新鲜，10毫升胡椒、半勺盐、半勺糖、一滴油，
胡椒粉将大约40粒辣椒放入20毫升沸腾的锅中煮2分钟左右，然后关灯，再泡10分钟左右，过滤辣椒后，就是胡椒粉了。肉里放胡椒粉可以去除腥味，还可以使肉丸子更软。
将以上所有材料和调料放入绞肉机，用细腻的肉泥混合。然后用筷子朝一个方向用力搅拌两分钟，就能感觉到肉在上升。换句话说，搅拌后会有一些阻力。
4、肉泥中再加入一个鸡蛋，加入10克土豆淀粉，再加入鸡蛋，使肉丸更加柔软，加入淀粉，使丸子能够结块，朝一个方向均匀搅拌，就能结块丸子。
5，肉泥比较稀，穿一次性手套，手套上一层油，揉擦后不沾手套
6、米特丸子都做好了，正好放了一个抽屉。
7、制作的丸子，放在蒸笼里，在大火中蒸20分钟左右，在蒸丸子的过程中，可以逐渐闻到香喷喷的肉丸味。
这种熟悉的肉丸子味道，我记得小时候只有过年或在谁家“工作”的时候才能吃。“工作”是举行红白喜事。
8、香喷喷的肉丸从锅里出来，吃一个，香味浓郁，软软的牙齿真好吃。我家孩子平时不怎么吃肉，但我蒸肉丸的话，她会觉得香，吃几个好的。
最漂亮，但是家庭常菜，我每天都看到厨房温暖的——家的食物。每天努力为家人做一顿饭、一顿饭、一汤！家庭仪式是充满家的味道、厨房的温暖和爱的小日子。家里经常吃的食物是每天用简单的材料制作家人喜欢吃的健康有营养的食物。欢迎继续关注！欢迎在评论区发表评论，提出宝贵意见。谢谢评论、称赞和分享。
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