一般我们吃饭的时候都是白米搭配食物一起吃,今天在大屋教电饭锅,做一锅萝卜盐腌肉饭。大米吸收肉和萝卜的香气,色泽鲜艳,吃起来很香。
材料:
五花肉半斤,青萝卜一根,胡萝卜一根,葱,生姜,生草,鸡肉,盐适量。
制作方法:
五花肉切成小块,青萝卜,胡萝卜切成小块,生姜切成小块,葱花。
锅油热在五花肉上加油,加入萝卜片、盐、生抽、鸡精,炒1分钟左右。
把炒好的肉块和萝卜装在电饭锅里,均匀地铺上洗好的大米,加入清水,比平时少做饭。因为萝卜含有大量水分。
盖上电饭锅盖子,按下烹饪按钮,等饭跳好火就行了。
打开电饭锅,撒上葱花,搅拌均匀就好吃了。