这是专门教不包饺子的人的福利贴。哈哈哈，这句话好像也没什么问题。这个锅的面团又脆又硬，里面多汁又香。然后我放了一只新鲜虾，比在肉馅里放虾肉更满意。
请下雨，毛酱[大豆和食物官方认证达人]
用料
饺子皮猪肉一斤猪肉250克香菇6朵胡萝卜100克虾一勺生酒2勺姜10克香菜适量生提30克香油20克香油20克淀粉10克盐适量
做法步骤
、姜菜姜、猪肉切
2、剥虾皮，去除虾线，加入酱油和调料酒，均匀混合。
3，切碎的猪肉、胡萝卜、香菇、生姜，一起放入绞肉机。
4，肉做的秀美。
5，在肉中加入芫荽、生抽、蚝油、香油、淀粉和适量盐，均匀混合。
6、在饺子皮中加入适量的肉馅，在饺子皮的上下边缘抹点水。
7，再放一只虾。
8，对折，收紧中间。
9，依次完成锅贴。
10，在锅里抹一点油，把锅贴依次放入锅里，打开灯。
11，溅到地板上。
12，倒入适量的水，立即盖上盖子。(不要放太多的水。正好是饺子皮边。没有拿到饺子皮。) 这里没有拍照。水遇到油就会噼里啪啦地溅出来，很危险。所以放入水就要马上盖上锅盖。用艾灸煮8分钟左右。
13，打开盖子前撒上黑色芝麻。
14，这是完美的锅贴，外皮脆软坚韧，里面多汁芳香。太好吃了。
15，我喜欢在大蒜辣椒酱里放醋蘸着吃！
小贴士
1。买了一斤饺子皮，配方里的材料是根据一斤饺子皮的量构成的，最好计算一下。毕竟买饺子皮买不到几张。2.一斤饺子皮贴了45个锅贴，虾一个锅贴了一只虾。3.这个凹陷除了做锅贴外，做饺子和饺子也很好吃，很香。
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