想偷懒的时候,煮一锅培根土豆饺子饭,煮一锅小菜,香气四溢,好吃到舔!方法很简单,新手也很容易处理!
非潮脉餐具
用料
大米适量培根、广式香肠、1根干香菇、5朵胡萝卜、1个土豆、豌豆、大蒜、生姜、适量洋葱花、适量
做法步骤
、培根加调料酒、冷却后切。
土豆、胡萝卜、泡发好的香菇都切丁,青豆洗净备用,再切一些蒜末和姜丝。2、锅热把腊肉和香肠倒入锅内翻炒至出油,加蒜末和姜丝爆香,加入蔬菜丁翻炒均匀
3、加一勺蚝油,两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,适量盐翻拌均匀备用。
4、大米洗好放入电饭锅里,加入蔬菜丁和清水,水和食材齐平拌匀,按下煮饭键等待美味出锅……
5、饭煮好后撒些葱花拌匀即可。
6、简单又好吃的腊肉土豆焖饭,你也试试吧!
小贴士
大米泡提前洗好泡20分钟,腊肉焯水可以减少一些咸味,切的时候也更好切。
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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