今天夏梅给大家介绍了“黑暗料理”,吃之前怎么没想到夏梅吃苹果和肉两个八竿子打不着的食物,竟然一起炒得这么好吃。苹果的味道不是让食物变得难吃,而是让炒肉充满水果特有的清香,香脆、柔软、清爽!
炒苹果
材料:
200克苹果、100克鸡胸肉、一个蒜苔、几片红辣椒、一点生菜(鸡胸肉)、一点老少(鸡胸肉)、一点盐(鸡胸肉)、一点账号(鸡胸肉)、一点柠檬汁、一点盐。
烹饪程序:
1.鸡胸肉切片放入生草、老草、盐、鸡精液,放入冰箱冷藏30分钟~
2.往锅里放油,烤7成
3.放入腌肉,滑5秒钟捞出来
4.磁盘备件
5.苹果切开去籽
6.请从中间再剪一次
7.切成薄片,在水里滴几滴柠檬汁准备
8.往锅里放油,放入葱,放入滑肉,炒好
9.放上苹果片,好好炒一下
10.放盐和糖炒得好
11.加入蒜苔和红辣椒炒一下,加入鸡精和香油,加入搅拌均匀的水淀粉,炒好就出锅了~
12.托盘装了~
13.别美人炒苹果~
食谱提示:
苹果要选脆的苹果,不能煮太久,会影响口感~