[竹笋炒猪肉]
竹笋营养丰富，秋冬季节吃很多大肉，不想运动的季节很嫩。
竹笋炒肉丝是一种常见的方法，简单、清爽、可口，非常适合日常吃饭。)
如果没有买新鲜的冬天竹笋，可以用干木莲浸泡头发制作。
一.材料准备：
竹笋2-3等心2 2 2 2。制作阶段：
步骤1:
竹笋剥掉竹笋壳和老壳，去掉旧部分，留下嫩芯，切成竹笋。
步骤2:
把安心切成块，放进容器里，放入淀粉，盐，好好抓住。这里也放了一些生菜，可以稍微调整颜色。
步骤3:
热锅冷油，3，40%热的时候先倒入肉丝，炒到变色为止。请注意火不要太大。六四要温柔。太大了，容易变老。
如果颜色变了，可以加入竹笋稍微炒一下，竹笋柔软，容易成熟，加入适量的盐调味，就可以出锅。
如果你想有一点颜色，加一两滴黄色就可以了。
火锅炒菜：
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[好吃的秘密结案]
全过程快速炒火，保持肉和竹笋的柔软。
-老丁的厨房-
本人老郑、山东队长目前居住在重庆。
吃东西，擅长鲁菜和川菜，没有肉就不快乐。
业余时间喜欢自己做饭。
希望和大家一起分享好吃的食物，成为朋友。
上一期精彩回顾：《老北京炸酱面》100%复原嘿！就是这个味道。重要的阶段在里面。
那个味道~ ~嘿！看到画就想来一碗！
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