树下长着紫苏,绿色展开闪闪发光的大叶子,正面是绿色的,背面是紫色的,刮风的话翻过来也很好看。
紫苏放鱼锅里还可以去腥气,所以有一些地方做鱼都要放些紫苏,我吃过一次东北的大锅炖鱼,里边放了一棵紫苏呢,店主人告诉我是去鱼的腥气的,我就记住了。
今天,有的头条朋友说紫苏叶卷肉,很好吃,我也灵机一动啊,赶紧去摘了一些紫苏叶,清洗得干干净净,放到餐桌上,准备晚饭包虾吃。
中午25元买了一斤海虾,四个人没有吃完,晚上继续吃,我把虾放到紫苏叶上,又加点别的菜,像吃春饼那样卷起来吃,真是别有一番风味,一发不可收拾,别的菜也被我用紫苏叶卷吃了,紫苏叶可以卷一切呀
还做了紫苏叶的另一种吃法,把紫苏叶洗净切碎,放入鸡蛋面糊里,用饼铮像摊鸡蛋饼一样地摊薄,还可以放点虾皮。
紫苏鸡蛋虾皮饼,摊成功了,出锅后切成小块,端到餐桌上,多少带有点抵触情绪的孩子,也吃了两块呢!一锅也都吃完了。
紫苏,也有叶子正面反面都是紫色的,还有叶子正反面都是绿色的,我家的是两种颜色都有的。不管什么样的紫苏,都是不错的,朋友们,你们喜欢紫苏吗?我们一起聊聊紫苏的吃法吧!