儿童有多喜欢鸡肉，我不明白。就像她可以连续一周吃花菜一样。鸡肉是她最喜欢的肉，没有之一。不喜欢猪肉，不吃牛肉。肉类当时只喜欢鸡肉，没吃鸡皮，大概是明明看着我们小朋友吃得很好，为什么还是看起来瘦的原因！冬天多吃炖菜可以提高视力，新鲜的香味很美，吃得不够也不会发胖。
但是吃肉的话不喜欢蔬菜。真让我为难。总不能只烧花菜吧。幸运的是，慢慢地，她也接受了蔬菜，放在肉里一起烧。毕竟，有些材料是单独燃烧的，但不一起燃烧的话，味道会更好。就这样，平时孩子们不想吃，但加入了非常有营养的食材，开始一起烧她喜欢的肉食。)
[胡萝卜炖鸡腿]
主要材料：胡萝卜、鸡腿、生姜、大葱
具体方法：
1.把鸡腿剁碎，放入锅里加热，去除泡沫。大葱切成段，生姜切成丝。鸡腿用水用一次皮就会自动脱落。通常我去除皮肤。不管怎样，孩子吃饭的时候，他们会自己剥皮肤，我会在烧掉之前把它去掉。
2锅加油，加入大葱和生姜丝，香。最好使用不粘锅。如果是普通锅，就多加些油。
3，倒入加热水的鸡块。鸡腿已经脱皮，最好火灾快，有效地锁住肉里面的水分。
4、鸡肉炒到变色为止，然后放糖，用生炒好，再放胡萝卜片，来回炒几次。一次加入足够的开水，加入一勺蚝油。
5、大火沸腾后，转动小火慢慢收汁，汤稠时放盐调味，出锅即可。鸡肉本身容易燃烧腐烂，所以放胡萝卜味道会更好。非常好吃！
鸡肉质柔软、好吃，适合多种烹饪方法，营养丰富，具有滋补身体的作用。一般我喜欢红烧，鸡汤。其实也喝汤。营养也不差，但孩子们不喜欢鸡汤。煮的鸡肉我不想再吃了。偶尔放生的东西拌着吃，但也不太喜欢吃更频繁的东西。鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质含量高、种类多、消化率高，容易被人体吸收，具有增强体力、强健身体的作用，含有对人体生长发育有重要作用的卵磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和卵磷脂的重要来源之一。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏和小肠黏膜中起着通过酶的作用。其中50%成为维生素A，起到补充肝脏的作用，所以建议家里有孩子上学，多吃胡萝卜。鸡腿这么烧，垂涎欲滴，又香又好吃，简单看一下就好了！
上面和心里，总是充满一个。所以，全世界的混乱和悲伤都可以用食物来抵抗！有更多的家庭饮食惯例，请关注前厨师、公众号：前小厨师。欢迎大家一起关心。如果你喜欢分享我家经常吃的食物，请赞、收藏、评论、重新发送！当然，如果有更好的方法，请与大家分享评论。
