改良版意大利面，小朋友少吃两碗，朋友圈：是一碗面条
中午下班回家的时候，婆婆还没做饭，问孩子们想吃什么，反复说想吃意大利面。这个家里没有面条，没有肉，出去买也晚了，怎么办，孩子们平时不喜欢吃面条，特别喜欢吃饭，正宗的北方人在南方上面长，但唯独用硬头皮做。家里没有洋葱、黑胡椒、番茄酱、意大利面、用作热干面的碱液，还没有完成。小孩子闻到香味就进厨房。等不及一定要吃了。做得好的话，盛满一碗，比平时装得多。我还傻傻地等着吃剩饭。这比打捞水好吃多了。说实话，我也觉得好吃，本来就怕长胖，忍不住，吃饱了再仔细看看。
改良版意大利面
[食材] :西红柿2个，鸡蛋3个，洋葱半个，番茄酱1勺，面条1勺，盐，生抽，黑胡椒适量。
[惯例] :
1.西红柿洗干净后切十字菜刀，用叉子穿过底部，在火上旋转煮，容易剥皮，切成小片准备
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3，洋葱切成小块
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4、炒锅加油，热锅凉油油热下鸡蛋，待蛋液成型用铲子推动，炒成块，盛出备用
5、用炒鸡蛋的底油，放入洋葱丁炒香，放入黑胡椒碎，炒出香味，（黑胡椒炒制后味道特别香）
6、放入番茄块、加番茄沙司 炒出茄汁
7、加生抽、少许盐调味
8、最后加入炒好的鸡蛋充分炒匀即可
9、锅中加水烧开，放入面条煮熟，捞出过一下凉水，装碗再浇上茄汁鸡蛋酱，拌匀即可
一碗比捞面条好吃太多的改良版意面就做好了
小贴士:
洋葱、黑胡椒都是增香的，炒制时充分炒出香味再进行下一步操作
煮熟的面条过一下水口感更爽滑
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