徐州锅鸡
民间有非食物高手
用料
鸡肉3/1面粉适量生姜5g干辣椒3-4个八角2个桂皮1个香叶3-4个青红辣椒2个生草1汤匙适量提取糖1勺大葱3g
做法步骤
，现杀
2，葱姜备份
3、姜、胡椒、小火炒香
4，油炸
5，再炒一会儿
6、炒水分、表皮微焦、葱
7，炒的时候放酱油，用生漆。
8、喜欢的炒菜、香菇杏鲍菇也可以。我更喜欢香菇。今天买得不好。放开水，没有放鸡。
9、烧火放盐，加一点糖、调料，我不太喜欢调料，比较简单
10，提前活着醒来10分钟
11，醒来揉一会儿，把面团分成小零。根据锅的大小，只能贴这么多。
12，醒着的很柔软，用手指按压
13，变长
14、贴在锅周围的话，锅最好，不粘的锅不好粘。
15，5分钟就能吃，面粉更好吃。看看水。着火了，差点把锅粘上。
16，忘了拍照
17，贴纸最好吃
小贴士
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