很多读者投票通过《评论目录》微信平台，
同事专家推荐情况，
然后《平牌》重庆区县生活手册编辑委员会、《平牌》评委们进行了现场调查。
正在等待得知的商家的情况。
“平牌”重庆区县生活手册编委会将公布长寿特色餐厅10强初选名单。
欢迎广大读者和商家对该名单提出宝贵意见。
永昌羊肉
永昌羊肉位于长寿金征税溪城市营销中心对面路口5米处，位置很好，饭点一到总是爆满。
店内空间宽敞明亮，桌椅摆放整齐，高灯投射出明亮的光线，充满了和谐温馨的气氛。
店内可担任各种宴席，均采取现杀玄梅，保证食材新鲜，现推出新菜品霸王兔、青椒鹅、红汤羊肉、等一系列姜虎菜和汤锅，选择绿色健康。羊肉水温，冬天经常吃羊肉，不仅能提高人体热量，御寒，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，消化脾脏和胃。
推荐菜：羊排、牙签、牛肉青椒、羊杂碎。
人均消费：约40元
地址：长寿金征税溪城市营销中心在对面路口下5米。
电话：023-40250089
大麦嘉妍
大麦佳妍位于长寿古镇A区10洞1-1，位置好，人流多，人气高。
店内环境干净整洁，中式装修，简洁大方。桌椅两边摆放整齐，空间宽敞，灯光明亮，气氛浓郁和谐。
食材生动死亡，活蹦乱跳的鱼经过仔细处理，精选了10多种香料，辛辣新鲜，辛辣干燥。豆花入口马上融化，口感柔和，淡淡的豆花香气和辣味相结合，加上新鲜的生鱼片，口感清爽。此外，干锅鱿鱼、羊肉汤等也很好吃。
推荐料理：特色料理豆花、青椒、兔子、干锅鱿鱼。
人均消费：约35元
地址：长寿古城A区10栋1-1
电话：
草根土餐厅
草根土餐厅商店位于长寿古镇，直奔大门，左转100米。位置优越，人气旺。
480"/>店内环境干净整洁，空间宽敞，桌椅整齐，装潢精美，装饰用心。顶灯明亮，食客聚在一起用餐气氛融洽。
店内有家常菜、江湖菜，烤鸡、烤羊、烤排骨，并且承接高中低档宴席。选用的羊每天吃着山中野草，喝着山泉水，肉质养得细嫩甘甜。通红的炭火、四溢的肉香和摇摇欲坠的油滴，羊肉烤得滋滋作响，焦香可口。
推荐菜品：烤鸡 烤羊 烤排骨
人均消费：45元左右
地址：长寿古镇进大门直行100米左拐
电话：40688088
老院吊锅香
老院吊锅香店面位于长寿古镇c区4栋1-1，位置好找，一到饭点，食客们非常喜欢光顾。
店内整洁干净，汤底的藤椒香味重，煮得入味。鱼肉肉质弹牙，吃起来比较嫩，除了一根主刺没有其他小刺，过瘾地吃到各个部位的肉。
推荐菜品：吊锅耗儿鱼 天麻火腿鸡
人均消费：50元左右
地址：长寿古镇c区4栋1-1
电话：40892388
园林饭店
园林饭店位于长寿区菩提街道桃源东路1号附56号，位置不错，受到食客们很多好评。
以小米椒为调味底料,其烹饪出来的尖核鸡味道鲜正,而且营养丰富,还具有健脾强胃,驱风除湿的功能。兔肉有丰富的卵磷脂，兼有动物性食物和植物性的优点，口感细嫩。
推荐菜品：风味仔姜兔 绝味尖椒鸡
人均消费：30-50元左右
地址：长寿区菩提街道桃源东路1号附56号
电话：40280866
四合坊私家菜
四合坊私家菜店面位于长寿古镇A区13栋1-1，人气不错，招牌醒目。
店内布置优雅整洁，菜品品种丰富，调味用料讲究。私家血酱鸭，巴渝香牛肉，花生芽牛肉丝，太安鱼等深受顾客喜爱。
推荐菜品：私家血酱鸭 巴渝香牛肉 花生芽牛肉丝 太安鱼
人均消费：30元左右
地址：长寿古镇A区13栋1-1
电话：
梅家小菜
梅家小菜店面位于长寿区长寿路，位置很好找，一到饭点人气十足。
店内整洁干净，以私房梅家菜为特色，代以川菜，粤菜多口味的融和菜系。特色菜品多样，主要特色为梅家红烧肉。烧汁茄合，热烹鲈鱼。
推荐菜品：梅家红烧肉 烧汁茄合 热烹鲈鱼
人均消费：50元左右
地址：长寿古镇A区14幢1一1号
电话：
土火菜
土火菜店面位于长寿古镇A区35-1-2，人气不错，一到饭点许多食客光顾。
菜品种类多，选用材料新鲜，耗儿鱼大只入味，仔姜兔嫩滑细腻，服务比较周到。
推荐菜品：石锅耗儿鱼 仔姜兔 香辣脆骨 吉祥四宝
人均消费：40元左右
地址：长寿古镇A区35-1-2
电话：40816777
巴萨牛排自助
巴萨牛排自助店面位于长寿区桃源大道8号世纪广场4楼，招牌醒目，饭点人气很不错。
店内环境干净宽敞，牛排新鲜，各类小吃菜品品种齐全，食客们按需索取，用餐舒适。
推荐菜品：牛排 蒜蓉黄金贝 酱香花甲 香辣蟹
人均消费：68元左右
地址：长寿区桃源大道8号世纪广场4楼
电话：023-40880151
渔樵耕读
渔樵耕读位于长寿古镇A区43栋1-3，是附近的食客常常光顾的店。
店内干净敞亮，菜品新鲜，尖椒鸡鲜麻可口，肉质细腻，服务热情。
推荐菜品：仔姜兔 鲫鱼 尖椒鸡
人均消费：40元左右
地址：长寿古镇A区43栋1-3
电话：
以上十强名单为初选名单，
“点评榜”重庆区县生活手册编委会将根据初选名单商家持续经营情况及广大读者意见，
最终选定长寿特色餐馆十强编入图书“点评榜”重庆区县生活手册中。
