冬天保养身体，喝这汤比较好。用羊蝎炖好吃，营养也很好，羊蝎有“补钙之王”的美誉，老年人吃可以缓解骨质疏松症，中年人吃可以做面部美容，少年吃的话大脑升高，不论老少都可以说是合适的。
蝎子的方法很多，一般可以用来做清汤火锅或红烧等，那么怎么烤蝎子吃起来好吃呢？蝎子的气味很大，所以除去臭味，然后按照我下面的方法，蝎子很好吃，不发出臭味。下面我们来看看练习和烹饪技巧。(《料理》)。
【主材】:羊蝎子750克，胡萝卜2根，红枣8根，干桂圆适量，葱少量，橘子皮少量，生姜1根。
[辅料]:4克盐、25毫升白醋、3克鸡肉、适量水。
[惯例]:
1、准备食材。
2.羊蝎子反复清洗血液，在锅里加水，加入羊蝎子，加入橘子皮和白醋，烧水，再煮5分钟。
3.捞出羊蝎子水洗后，调整水，放入高压锅。我想快点熬汤。我都在用高压锅。大家也可以用锅汤锅。时间有点长。
4.胡萝卜和生姜洗净切碎，葱和枣洗净，桂圆去壳后，在高压锅中加入适量的水，水淹没过食材料，水不能吃得太多。否则汤不新鲜。
5.盖上锅盖，把按钮压在排骨上，等到程序结束，解压后打开锅盖，放盐和鸡精。
6、成品图，好喝。
[烹饪技术]:
1.盐一开始要少放，吃的时候味道淡的话可以多放盐，一开始盐放多了肉就煮不好。
2.高血压患者不适合吃蝎子。吃的时候最好配冬瓜、木耳等蔬菜。
[交流]:蝎子放入白醋和橘子皮，就能去除膻味。除羊肉膻味还有别的方法吗？也请分享信息。请收藏转发文章和第一条号码。
