第一次包饺子时,平时做饭很少放鸡肉调料。今天为了饺子特地去买的结果忘了放进去。
喜欢吃雨生姜
用料
前腿肉韭菜1胡萝卜2个饺子皮750克植物油适量盐适量口味极善真油1勺半生姜2个八角1小节胡椒10粒
做法步骤
1、准备好的八角葱大葱生姜辣椒洗净后用开水准备30分钟。
2、胡萝卜韭菜洗净后切碎,倒入2勺食用油,拌入1勺盐均匀准备
3、将猪肉切碎后,少量辣椒水多次放入肉馅中,向一个方向搅拌,加入适量的盐、白色胡椒粉,加入搅拌均匀的韭菜胡萝卜,搅拌均匀后,我们的肉馅就准备好了。
4、按照自己喜欢的样子包装,不露馅就行了(这是我第一次包饺子),能称赞一下吗?
5、自己包的饺子肉馅足够了。
6、锅里烧水煮饺子,沾上我喜欢的调料,就完美了。
小贴士
人比较喜欢用手剁的肉馅,但不能做饺子皮
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
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