天气变冷了,这两种食材完美搭配,炒得简单,增加营养和食欲。现在就在那时吃。
入冬后,萝卜也大量的上市,不但营养丰富还便宜。俗话说:“冬吃萝卜赛人参”。多食对身体极好的。猪肉从去年下半年开始一直居高不下,最近有所回落。和萝卜搭配,简单一炒,营养又开胃。好吃好做。做法分享给大家:
萝卜烧五花肉
【食材】:五花肉,青萝卜,青椒,姜蒜,干辣椒,香葱,食用油,八角,生抽,老抽,五香粉,食盐。
【步骤】:
1、五花肉洗净切片,青萝卜洗净切片,青椒洗净切片,姜蒜洗净切片,干辣椒洗净切段,香葱洗净切段。
2、起锅放入少许食用油,放入五花肉,姜蒜,八角,干辣椒炒香至炒出肉油后,放入生抽,老抽,五香粉,葱段翻炒上色后。
3、放入萝卜,青椒,食盐炒熟入味即可。开胃又营养。好做好吃。喜欢的朋友不妨可以试试。
厨房小贴士:
萝卜皮不用削,搭配肉一起炒更美味。
本文由厨房美食美客原创,每天分享美食食谱。喜欢的朋友可以点关注。谢谢大家!