饭新食法!菜里不加鸡蛋,先炒后拌成一团,是孩子喜欢的早餐
我家每次都要特别做一碗饭,稍微换一下就是好吃的早餐,孩子着急吃
你还在担心家里有挑食的孩子吗?还在为每天换花样吃不同的早餐头疼吗?你还在为如何解决家里的剩饭而伤脑筋吗?我每次都要做一两碗饭特别多,所以每次都用剩饭做新花样,给孩子换口味,带来新的东西,所以我从来没有遇到过这样的烦恼。
这次与大家分享的剩饭做法,您可以做早餐,也可以做午餐、出游的便当,简单又省事,不用特殊的模具,比蛋炒饭还少油健康。天气渐渐转暖,您可以经常为家人做着吃了。
做这个饭团,我用到的食材是红粳米和大米做的二米饭,西兰花,泡发的香菇,煮熟的虾肉,还有即食海苔,芝麻。为了让饭团的口感更好,我将西兰花和香菇先煸炒,然后再与米饭混合,还包了虾肉,外面搭配海苔,清淡不油腻,入口既用米饭和蔬菜的清香,还有虾和海苔的鲜香,孩子们非常的喜欢,抢着来吃。下面把做法分享给大家:
所用食材:
米饭1碗 香菇2-3朵 西兰花1大朵 海虾4只 芝麻油 葱 芝麻 米醋 盐 糖适量
具体做法:
1西兰花入沸水中略焯后捞出,米饭入微波炉中加热两至三分钟。如果本身有就热度的米饭,则可以不用热了。米饭您也可以用其它任意米饭。只要能捏合起来不散就可以。
2香菇泡发后切成小丁,西兰花去掉花梗也切成小碎末。香葱也切成小段备用。
3锅中放入少许油,将香葱叶略炒后,放入西兰花、香菇丁略炒出得味关火。
4将炒好的香菇西兰花放入加热过的米饭中,然后加入适量的盐、糖、芝麻油、米醋、熟芝麻。
5将碗中的食材拌匀后备用,熟虾肉也准备好。取一团米饭压扁,放入虾肉。
6上面再盖上一层米饭,在手中先捏成团,再塑出三角形。
7最后,在饭团外面包上海苔即可。
美美的享用吧,无论是温热着吃,还是凉吃,味道都是相当不错的。
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