冬天是最适合吃牛肉的季节,但很多人不想做。主要原因是牛肉很难吃。但是前几天我刚从兰州师傅那里偷了这个番茄牛肉罐头,已经20多年了。哈哈,今天教了我如何简单地做这道菜几步
第一阶段
准备2个西红柿和牛蒡,然后切牛蒡,加热生姜切片准备就可以了。
步骤 5
把多余的西红柿块倒在锅里炒,炒到锅里有一点汤就可以了。
步骤 6
加入番茄酱,抽很久,加入蚝油,继续把小火炒成面团。
第七步
加水,根据自己的需要来~我加了半锅差不多250ml,因为我比较爱喝汤
第八步
将备用的牛腩下锅,大火五分钟后,小火慢炖15分钟
第九步
小火收汁,根据个人口味加入盐味精,就可以出锅啦,完美手工
冬天来一锅这样汤香浓郁,肉质软烂的番茄炖牛腩,无论是一人食还是家庭聚餐都是很好的选择哦,就这汤汁我都能吃下满满3碗大米饭,简直是干饭人的不二之选哦,还不快学起来!