不同地区的方法不同。我的方法也是学我爸爸。我自己少吃生长的食物，妹妹却喜欢吃。每次为家人做食物都很简单！螃蟹必须活着！有黄色更好吃！
材料：三木蟹、香菜、大蒜、味道非常新鲜的酱油、盐
青红辣椒，百草枯
练习：
腌螃蟹的螃蟹必须腌活死人的螃蟹，用清水洗干净。
撒2小勺盐 颠一下盆让盐均匀覆盖上，准备好配料 辣椒看个人喜欢。不吃辣的可以不下。放入白醋4-5勺、加醋是起到杀菌作用。醋必须要下然后加入酱油 10勺 酱油和醋的比例是3:1
加完所有配料后搅拌均匀，夏天的话放进冰箱、6小时可以食用 期间记得要去翻一下让上面的螃蟹也泡到汁！最佳是第二天吃！味道最好。
