根据《经济杂志》,美国几所大学和研究机构的多年研究表明,三岁前的孩子早餐喝玉米粥,成年后的成绩比其他孩子好得多。粥容易消化,有滋补作用。适合我们中国人。粥不是一碗简单的粥。它也很华丽。以下是给大家送各种粥的方法。要收藏!
皮丹瘦肉粥
1.用粳稻洗净后,在清水中浸泡2小时以上。
2.倒入浸在大米里的水,再加入清水,大火沸腾后打开小灯,每两分钟用木铲搅拌一次,制成稠稠的白粥。
3.将皮蛋皮切碎,瘦肉切碎,加入少许盐、生粉和生蚝,搅拌均匀。
4.转大火,将皮蛋、碎肉放入沸腾的白粥中,加盐搅拌到肉色断绝为止,关灯,加入一些鸡肉和白胡椒粉调味即可。
枣糖耳朵粥
1.当归洗净,加入砂锅,在温水中浸泡15分钟。加入600毫升水,大火沸腾,小火慢煮30分钟左右。重复两次,汤约150毫升。我要倒药汁使用。
2.准备好大米,洗大约1/3杯(约60),不要用力搓,轻轻过两次水就可以了。
3.准备6 ~ 8个大枣,用清水洗净大枣
4.把大米、枣、糖放入锅里,加入药汁,加入适量的水,烧火煮粥。
枣花生黑米粥
1.所需原料,黑米,糯米,枣,花生,红豆。
2.用水泡开红枣、红豆,把黑米、糯米、花生洗干净
3.往锅里加水泡好的花生、红枣、红豆、黑米、糯米、大火,然后灭火
4.煮好所有原料,加入冰糖,再煮10分钟到粥,稠稠,冰糖融化即可。
山药萝卜粥
1.大米洗净,山药洗净去皮后切成刀块,白萝卜洗净后切成碎片或碎片
2.往砂锅里加水煮沸,倒入大米、山药、白萝卜
3.水再煮的话,用文火煮大约30分钟就可以了。
4.吃的时候撒点胡椒粉和芹菜
5、如果喜欢什么味道,可以放一点盐。
奶油南瓜汤
1.选大南瓜。那种小的黄金南瓜没有大南瓜很好吃。糯米粉什么都可以做。使用了成都来汤圆的糯米粉。好用。
2.南瓜洗净,剥皮,切碎,切成碎片。
3.放入微波炉,根据南瓜的重量,固化12分钟335415分钟即可。如果没有微波炉,或者孕妇害怕辐射,可以在锅里蒸。
4.利用这个过程,将糯米粉放到碗里,加入清水,做成糯米水。
5.3电磁波好的南瓜放在砂锅里,其他锅也可以。有点浅的锅,加热的时候
会更加均匀。然后用勺子把南瓜碾成糊糊状即可。6.加入适量清水(别太多了,不然会很稀),煮开。用勺不停的搅和,使南瓜和水均匀,也防止糊锅。水开后,左手倒入糯米水,右手不停搅拌,速度慢点,使之均匀。然后,加入一勺白糖,搅匀。最后加入牛奶。
☞木瓜粥☜
1.小米和糯米洗净,木瓜去皮去籽洗浄切丁。
2.锅中放水煮开。倒入糯米加盖大火煮开改小火5分钟。
3.5分钟后倒入小米加盖大火煮开改小火煮15分钟。
4.15分钟后倒入木瓜加盖大火煮开改小火3分钟。
5.最后放少许蜂蜜拌匀出锅。
☞核桃仁芝麻糯米粥☜
1.备好核桃仁和芝麻。注:一次可以多做一些,下次吃的时候就方便了。
2.将核桃仁和芝麻入烤箱175度烤几分钟就可以了,你也可以利用烤东西的余温。记住要时刻观察,别烤焦了。
3.挑出核桃仁掰成小块。注:核桃也可以不烤。芝麻入食品粉碎机打成粉末。
4.糯米淘洗干净,加适量的水。用高压锅煮制。
5.将煮好的粥盛入各自的碗中散上芝麻粉。再散上核桃仁。这样一碗香糯营养的核桃仁芝麻糯米粥就做好了。
☞私房秘制鲜虾粥☜
1.米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间)。
2.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑和虾线去掉。剖成两边。
3.放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。
4.等粥熬好后,把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精,等虾由青变红时,倒一小茶匙香油,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
☞紫薯南瓜小米粥☜
1.主料:紫薯3个,南瓜1块,小米100克,和田大枣6个
2.紫薯,南瓜削皮切块,
3.高压锅注入凉水烧开,放入以上全部食材,盖上阀,再次开锅转中小火,记时25分钟关火,
4.关火后,等十几分钟高压锅内的气消失了再拿掉阀打开锅盖,一碗香喷喷,甜滋滋的粥就可品尝了.
☞燕麦双米粥☜
1.糯米、燕麦片洗干净,用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟,节省时间。二是粥的口感更好。
2.煮锅加水,糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。
3.15分钟后,小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。
4.粥熟后加枸杞。关火焖5、6分钟后盛出享用。
☞小米桂圆减肥粥☜
1.锅里倒水、大火烧开,小米淘洗干净,枸杞用温水泡开,桂圆干去壳去核取肉。
2.水开、下入小米、改小火煲约25分钟、
3.期间用木铲子搅拌、防止沉底粘锅、
4.加入桂圆肉,加入枸杞调入白糖。继续煲10分钟、记得搅拌哟。
☞乌鸡核桃粥☜
1.水洗净,加入适量清水,大火煮开。
2.乌鸡洗干净,切成小块。
3.加入胡椒粉、盐、姜丝、食用油拌匀,腌制15分钟。
4.红枣洗干净,去核,切成丝。倒入煮开的粥中。
5.加入去掉外壳的核桃肉。
6.用汤勺搅拌一下,以免粘底,大火煮开后转中小火煮至粥浓稠后加入腌制好的乌鸡。转大火,煮至乌鸡熟透即可。