这款清汤面食很简单。吃完后总有再吃的欲望
非小青回国
用料
鲜锅鱼面120克香葱2勺老盐2克糖2克香油1勺香菜香菜2个鸡蛋1个蔬菜适量
做法步骤
,准备简单的食材。
2、香葱和香菜切碎放入碗中,加入2勺生菜。
3、一点点老抽
4、加入2克的糖。
5、加入2克的盐调味。
6、再加入适量的香油。
7、最后放入半碗的开水或者是高汤,瞬间香气四溢,淡淡的葱香味就出来了。
8、起锅烧水,提前煮好了一个荷包蛋,放入鲜逢火锅鱼面。
9、鲜逢火锅鱼面,选用阿拉斯加深海鳕鱼冷冻鱼糜制成,解冻后面条根根精细,沸水煮4分钟柔软劲道,5分钟Q弹细腻,囗感爽滑不易坨。这款面条除制成汤面外,还可以做成炒面、拌面、沙拉和火锅。
10、面条色泽白亮,大概煮上4分钟就可以了。
11、面条放进汤碗里。
12、小油菜用水烫一下捞出。
13、小油菜放入汤碗里,再放入事先煮好的荷包蛋,撒上葱花和香菜,5分钟搞定!
14、迫不及待地尝了口面条,哇塞!不愧是海鱼鲜制,满口留香,面条Q弹细腻,囗感爽滑,真是海鲜美味,既营养又方便的一款面条!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。