我记得小时候不喜欢吃豆芽。总是感觉到奇怪的豆腥味，也不喜欢豆瓣在嘴里咀嚼的感觉。长大后发现豆芽原来很好吃。很合适！
雨，浮生，0，灰尘
用料
豆芽250克香葱、1根辣椒、2瓣大蒜、2盘猪肉、100克鸡肉、1克1大勺生抽2大勺2大勺淀粉、6克淀粉、6克花生油、30克盐、适量8勺1大勺香油、适量
做法步骤
豆芽洗净；猪肉切碎或放入小碗腌制。(生草、老草、调料酒、鸡肉、生粉、香油)5-10分钟；大蒜切片姜切丝；切葱(蒜苗更好)
2，热锅油，八角胡椒姜炒香
3、加入腌肉，放入蒜瓣，炒肉变色(中和)
4，下到豆芽继续炒
5，倒入两匙生烟，炒老一匙，均匀煮熟时加入香葱或大蒜
6，在锅里撒一点香油，提高香味
7，完成，锅
8，托盘
9等。
小贴士
这次加入的小葱点缀，用蒜苗炒一下会更香。
黄豆芽的营养功效
消除热湿、肿胀和麻痹
祛斑，治疗累赘，皮肤湿润
黄豆芽的饮食禁忌
虚寒尿多的人小心内服。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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