火腿有丰富的香气,丰富的营养,美味的味道,其瘦肉咸甜,非香味不腻,特别受欢迎,火腿可以炒、煮、煮、汤等。每种方法火腿都有独特的味道,食物有其特有的香气和味道。
在所有的做法中,我最喜欢的莫过于一道普通的家常菜,用冬瓜和火腿搭配的汤品,冬瓜的清香和火腿的浓香的碰撞,让人有神清气爽的味道,淡淡的清甜带着火腿特有的味道真的很好喝。下面我就来说说这道温润滋养的汤是怎么做的吧。
火腿怎么做好吃:
1、把火腿清洗一下后改刀切薄片,冬瓜去皮切片,生姜切丝。
2、把油烧至5成热下姜丝和火腿炒出香味,然后加一碗水进去。
3、水沸腾后把冬瓜倒进去,然后加适量的盐调味。
4、水再次沸腾后再煮2分钟,起锅前加点鸡精提鲜,撒上葱花即可。
别看如此简单,但味道却很原味,很鲜美。