前几天躺在床上翻来覆去睡不着觉。想起小时候的一点点，想起了刘果实的味道。这可能是刻在我骨头上的味道、家的味道、香水瓶，这么多年过去了，小时候妈妈做柚子的时候，我和哥哥一起围坐在面安旁边，看着妈妈拧着揉几下就行了。现在我无能为力了，我翻阅了网络资料，终于明白了怎么办。经过我的摸索和实践的改进，好吃的柚子完成了。这个零食很简单，但适合所有人操作。
其实方法很简单，分为三个阶段，把所有的东西拧成三遍，方法简单，手好。这次我做的是甜味。不喜欢甜的朋友可以把糖油水变成咸油，味道也很好。以下是详细的制作程序。喜欢吃的亲朋好友也可以在家里试试。
[糖果]
食材：200克重根面粉、一个鸡蛋、80毫升温水、3克酵母、1升植物油。
糖水-面粉200克，糖80克，蜂蜜20克，食用油40克，清水20克。
步骤方法：
1、准备好所有材料。面粉放在碗里，放一个鸡蛋，然后放酵母粉，炸鸡蛋的果皮比较脆。
2，鸡蛋和面粉混合成颗粒，加入温水做成面团。
3、面团可以揉成硬的、合适的面团，裹在保鲜膜里，放大一倍，放在天气比较暖和的地方，缩短发酵时间。
4、接着，将糖粉放入碗中，加入糖、蜂蜜，加入食用油，加入蜂蜜，甜而不腻。
5，加入一些清水做面团，糖油不要太硬，适当做就可以了。
6，揉成光滑的面团，盖上拉链包，等待正式发酵。
https://p3-sign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/fd15e29770264a739784d4d9b387dc00?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698430624&x-signature=UXDSPE4VWD3cytBzwVLOvB8RamM%3D&index=7" width="640" height="463"/>7、面发酵好，揉几分钟排气，分成2份剂子，把糖酥擀成长方形薄面皮片。
8、把白面团也擀成大约3~4毫米薄厚的长方形面片，把糖酥放在面皮的中间，再将切成宽度大约2厘米左右条，再切成段。
9、把切好的段手轻轻捏住两头，旋转2圈，再用指头往中间挤压，便成形。
10、把所有的面条拧成这样的形状即可，盖上保鲜膜二次饧10分钟，更饱满。
11、锅内倒入宽油，油温5成热，下入一部分，小火炸至漂浮上来，大约炸2分钟。
12、炸至底面微黄，用筷子翻面，炸一面。
13、炸至两面金黄，轻飘飘的捞出控油即可。
14、装盘子里，就可以开吃了，我试吃一个，非常的棒，外皮酥脆，里面柔软。
以上是分享朋友们糖果子家常做法，外酥里软，可以当做小吃招待客人，也可以当做饭后小零食，自己在家制作干净卫生，无添加，吃着放心，喜欢吃的朋友跟着我的步骤制作起来，做给家人一起吃。如果你对我的食谱有不同的看法和建议，欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。
