【咸鸭蛋炒什么菜好吃】吃了这碗西葫芦炒咸鸭蛋，一口下肚感觉超暖

把西葫芦切干净。 熟咸鸭蛋去皮准备。 锅里放一点油，小火，先放花椒就能调味，不喜欢吃的炒后可以挑出来，放盐腌鸭蛋，直接在锅里捣碎，放入西葫芦和鸭蛋，切碎炒匀。西葫芦变软的时候，放一匙热水，放一点盐。调小火焖几分钟，翻搅让锅内的汤水收干一些即可出锅了。（盐是根据咸鸭蛋咸度适量加少许）