天越来越冷,萝卜的营养价值高,适合天气冷的时候吃,牛肉吃多了也不会发胖。结合起来,把营养和低脂肪结合起来
雨,刘毅
用料
牛蒡250克白萝卜1根生草2大勺,白草1大勺,油1大勺
做法步骤
1,准备材料。
2、牛排骨提前在纯净水中浸泡3个小时,中间换两次水,然后用凉水加热牛排骨,去除腥味,烧开水后煮5分钟,洗干净准备。
3、砂锅排水、生抽老酱酒加油耗、煮沸后放入灯芯。
4,德钦牛排骨
5,锅里放白醋,加入无叶水,可以去除一点萝卜涩的口感,可以跳过这一步。
6
7,两个小时后加入萝卜,再煮20分钟
8,中华输液
9,可以吃。
10,好吃又不胖的牛蒡炖锅做好了。
牛腩的营养功效
1。控制病后体虚
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体要求,提高机体抗病能力,特别适合生长发育及术后、病后调理的人补充出血、修复组织等。寒冬牛肉可以温暖胃,是这个季节的补益。
2.补血养血
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。