-鸭血豆腐汤-
Duck Blood with Tender Tofu Soup
-难度Difficulty-
初级
-时间-
15分钟
-食材Ingredients-
一块豆腐
一块鸭血
胡椒粉适量
波浪适量
盐适量
(注：适量是根据个人喜好添加的)
-提示Tips-
1.用鸭血沸水加热，去除血和腥味。
2.倒入调料，轻轻搅拌，以免打碎嫩豆腐。
-练习阶段-
1.柔软的豆腐，鸭血切一小块，卖的葱。
2.用鸭血沸水加热，去除水分
3.往锅里倒开水，倒软豆腐和焯鸭血
4.接着大火煮到沸腾为止，小火煮5分钟
5.最后倒入盐和胡椒粉，均匀混合
6.从锅里出来了！
一锅柔软的材料！
Bon Apptit！'
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