昨天制造的核酸今天还没有结果。希望整个地区的人都没事。春天温暖,花开的话,希望传染病随风而去。
今晚做的红烧大鹅和拌干豆腐丝,她爷俩开心了。
红烧大鹅
准备食材:半只大鹅,两个土豆。
做法:先把鹅剁成块,洗干净放入锅中煮开,为了去除血末,然后在过凉水,放入锅中加入呼肉料把鹅肉煮七分熟,这样可以去掉鹅肉中的油脂,吃了更健康。
锅里放入油和白糖少于,等油糖变成黄色放入煮好的鹅肉翻炒,翻炒均匀之后加入土豆,水少于,中火慢炖二十分钟,放入调料,撒上葱花出锅。
特点:鹅肉软烂有嚼劲,土豆更加入味。
拌干豆腐丝
准备食材:干豆腐几张,圆葱适量。
做法:干豆腐切丝放入锅里煮开,这样拌好的豆腐丝软,口感好。煮好的干豆腐丝过凉水,加入提前准备好的圆葱丝,香菜,蒜末,放调料拌均匀。
特点:豆腐丝入味软烂。
好好吃
红烧鹅肉
生活就是一边吃喝一边减肥,还有难过之后的快乐。