面食自劳动时代开始以来受到了很多人的喜爱。手里拿着一碗材料丰富、热腾腾的汤，感觉特别踏实。
夏天吃面条，简单方便的拌面自然更受比热汤面的宠爱。因为不仅不出汗，而且材料丰富，口味也变了。水汁，酱汁可以成为一碗拌面的灵魂。
说到酱，不要以为只有主厨手里的秘密配方才能散发出诱人的味道。只要你能发现，事实上，只要使用周围最简单的几种调味品材料，就能制作出万能的酱料。大卫亚设，Northern Exposure像今天一样，一碗干拌面条很适合平时喜欢大蒜味道的人。
首先以蚝油、糖等为底料，同时浸泡了咸味和甜味。这时再加入干拌面的精华，加入大蒜油。热油一涌，整个酱汁随后开始沸腾。染红的颜色变得乱七八糟，倒入有力清爽的面条中，拉起来拌，简单而好吃的拌面就可以上餐桌了。
-干拌面-
Noodles Served with Soy Sauce
[食材]
面条150克大蒜6瓣葱1段
生牡蛎酱1/2大勺，糖1/2大勺，糖1小勺
1汤匙=1桌汤匙=15毫升
1个勺子=1个泰雅勺子=5毫升
[食谱]
1.把面条倒入沸水中煮，水开后倒入凉水中煮到再次沸腾为止。
2。将生抽、蚝油、香油和糖倒入碗中均匀混合
3。把大蒜倒入热油锅，把大蒜倒入碗中，放入酱汁中拌匀。
4。然后把揉好的酱汁倒入面条中搅拌均匀
5。撒上葱，香喷喷的拌面完成了。
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