实践程序
1.准备面粉和玉米面粉,我也一样放了一半。
2.牛奶事先加热一点后,倒入酵母,搅拌均匀。牛奶千万不要太热。
3.然后把牛奶倒入面粉,加入糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜,静置40分钟。
4.在电面包上抹一点油,用勺子舀一勺面团倒入,两面煎成金黄色即可。这个容易熟。
5、或者正在做心形。这是煎蛋用的。抹上一点油,放入淀粉文件中,把面团倒入模具即可。同样烤到两面都黄就行了。
6、心形牛奶玉米饼。
7、圆形奶油玉米饼。
8、我们必须多吃粗粮!家里有小孩子,可以给孩子吃的有浓牛奶香味的玉米饼,味道很好。
心情故事
玉米面中含有亚油酸和维生素E,可以降低体内胆固醇水平,减少动脉硬化的发生。玉米面含有大量的钙和铁,可以预防高血压、冠心病。现代医学研究表明,玉米面中含有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,可以在人体内与多种外来化学致癌物质结合,丧失毒性,然后通过消化道排出体外。粗玉米粉中含有大量赖氨酸,可以抑制肿瘤的生长。玉米粉中还含有微量元素硒。硒能加速人体氧化物分解,抑制恶性肿瘤。玉米面中丰富的膳食纤维可以促进肠道运动,缩短通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,从而减少结肠癌的发生。玉米片是一种新型的方便食品,它是玉米粉或细粉,几乎含有玉米粉的所有营养成分。