早期耙牛肉地址：江北区兴竹路嘉陵五村5号。这家店在江北区肺科医院后门，夹在几个小区之间，很难停车。总经理在这里开业很多年了。来这里的都是常客。每天都满了，总是没有座位。
这家店菜品不多，就是耙牛肉和黄辣丁，两种的汤料是不同的，都可以加牛蹄筋，肥肠和各种菜，耙牛肉.牛蹄筋.肥肠都是先压耙了的，一份份的点，也可以混合。牛肉有点卤香味，有嚼劲但不卡牙，牛蹄筋耙糯，不是那种入口即化，我喜欢这种可以稍微嚼一下的。肥肠干净，份量足。黄辣丁是新鲜的，你可以看着杀，打整好就下锅，鱼的个头适中，肉质细嫩。这家店配的凉菜品种不多就几样，味道还不错。这里环境就是一个苍蝇馆子，卫生间在50米外的公路边，啤酒喝通了有点恼火。服务态度可以，动作很快。我个人更喜欢这家的耙牛肉。
