鸡蛋火腿胡萝卜炒饭儿童最喜欢胡萝卜的儿童可以这样做
非裘的饮食日记
用料
胡萝卜鸡蛋1个米饭2个小葱3个火腿肠1个
做法步骤
1、准备食材,胡萝卜火腿肠切碎的小葱2个鸡蛋分离。
2,在锅里燃烧油热,倒入鸡蛋,炒几次
3,鸡蛋液变硬,装入碗中准备
5,倒入米饭,加入少许盐酱油胡椒小葱,炒好
6、最终火锅成品
小贴士
温提示酱胡椒少量即可。根据大米调整胡萝卜,可以炒得更多
胡萝卜的营养功效
胃肠不适、便秘、夜盲症、性功能下降、麻疹、百日咳、儿童营养不良。
胡萝卜的饮食禁忌
1、切好之后,不要吃水洗或浸泡很久的萝卜。
2、服用二羟色胺尿塞时不宜食用。
3、为了避免胡萝卜素损失,吃的时候不能放太多醋。
4、吃饭时咀嚼时间不能太短
5、不能和红白萝卜同时吃
6.不能与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、西红柿、辣椒等)、水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣等)一起破坏维生素C,降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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