孩子喜欢鸡肉。不管是甘肃鸡还是烤鸡，每隔几天买一次吃，解馋。后来，找餐厅厨师朋友来找电饭锅咸鸡的方法几乎没有出去买。电饭锅家家都有，大多数人平时只知道做饭用，其实很少人知道电饭锅还有很大用处。用来做咸鸡，一滴水都不用，香味很浓，柔软的肉嫩的咸鸡比买的好吃。方法很容易学。我来给大家分享一下方法。喜欢吃鸡肉的朋友们不要错过。请试一试。一定会成功的。是零失败。
准备资料：香港仔鸡1只咸鸡粉25克姜大葱(适量)
最好选鸡。肉嫩易熟。把小鸡清理干净，鸡头先不要走，为了保持形状漂亮，请留下。大葱和生姜都切成了5毫米厚的薄片。咸鸡粉在菜场卖调料的地方卖，买鸡的时候顺便买回来很方便。
将雏鸡放入大碗中，表面撒少许盐均匀涂抹，前后按摩几次，就有味道了。
撒25克咸鸡粉均匀涂抹，按摩几次鸡。
在雏鸡上盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时，更加美味。最后，拿出小鸡，在表面涂上一层蚝油，为了把鸡涂成更漂亮的颜色，煮熟的鸡肉的口感也更好吃！
电压力锅上一层油，锅底铺上生姜和大葱。(锅底铺着姜葱片，过一会儿热的时候会多汁，地板不会燃烧。忘了拍铺着锅底的照片。朋友们记得铺很多姜葱片。）
加入腌香港仔，倒入调料汁，盖上盖子，用烹饪程序做一次，30分钟。
30分钟后，大气阀下降，翻鸡的身体，再次按烹饪按钮，需要30分钟。不要担心在锅底上抹锅。小鸡烤的时候会出很多油。)。
30分钟后打开盖子，热腾腾的香气扑面而来，还没上餐桌，整个屋子就已经充满了香气。这时候把锅里的汤涂在鸡上，颜色会更开胃！
直接用手吃，外面热腾腾，新鲜多汁，好吃！方法简单，味道不简单的咸鸡学了吗？
提示：1。腌制鸡肉的时间不能太短。否则味道不好。
2.用这种方法制作的咸鸡，油烤好，脆脆，好吃，多汁，营养不流失，健康美味，也用于招待亲戚朋友。
谢谢你对小鱼厨师的关心。了解更多的食物方法。小鱼在这里等你！
