【德式香肠怎么煎好吃】香肠要好吃，先蒸后煎是诀窍

如何把香肠烤得完美？

香肠先蒸，油炸后不仅不容易燃烧，而且很健康。

料理步骤

1

打开包装后，先用过滤清水稍微冲洗一下香肠。

2

在蒸锅的水未滚时，就把香肠放进蒸锅中；先转大火，待水滚后转中小火，共蒸约15分钟。

可用筷子戳一下确认是否可轻易戳透。

3

取出后，在煎锅中下一点点油，以中小火稍微煎至香肠上色、焦香。起锅后切片搭配蒜头食用即可！

来源： 生活小窍门小知识

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