大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1.立春后踩出的竹笋，竹笋体肥大洁白，肉质柔软，好吃爽口，被称为“料理王”。做饭时拌、炒、煮汤都是新鲜、清新、人们喜欢的食物之一。
2、今天刘分享一下“竹笋造林村鸡”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有空的时候自己做吧。
3，下面开始介绍必要的食材。
半500克土鸡，300克竹笋，一只青红辣椒，生姜，香葱
4、先把小葱切碎，再切生姜，青红辣椒去蒂，去籽，切菱形斜片，修剪干净的竹笋，再切刀块准备。这时，又切了半只土鸡，做成鸡块
5，然后将竹笋放入锅里加热，去除竹笋的涩味，然后捞出水分。锅晾干后，倒入适量的豆油，加入生姜，放香，加入鸡块炒一会儿，再加入一勺大酱、8克生长、3克老阙、3克牡蛎油、3克酒锅边缘，以消除腥味。
6，然后加入两勺糖、一勺盐、竹笋炒好的味道，再加入装满食材的凉水，盖上锅盖煮大火，小火慢炖30分钟。
7，撒一些白胡椒粉，装得很好吃
8，竹笋轻盈柔软，营养丰富。含有丰富的水分、丰富的植物蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量高，经常吃有助于消化，预防便秘。
我是老刘先生(音译)。感谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。
