长篇大论
新刊《邻舍》已经以《口水书》出版了~看到张文君新颖的新刊物，我很高兴~ ~
张文君觉得幸福应该和邻居们分享，所以偶尔会下小剧透~ ~
来，接受最新的[厨师长之家]。《邻舍》即将出现在邻居旁边~ ~
从5岁开始在灶台旁打转的王阿姨烧了好东西。食物的香味像纽带。在外面工作的妹妹回家的时候总是给她打电话。“我要吃姐姐做的食物。”过节的时候，王阿姨家的餐桌上总是最热闹的。本期《邻舍》将分享王阿姨托兰托兰泥鳅的秘密。
个人档案
王晓琳阿姨
地址：世纪中心城市7栋
入住：4年
消耗材料
所需时间：15分钟
材料：泥鳅3 2 ~ 30斤，芋头1 ~ 1斤半，姜粉，辣椒粉，小辣椒，盐2勺，老酱油，食用油，香料。
具体程序
1.先把买回来的泥鳅养在干净的清水里1~2天，准备做饭前，把泥鳅水分去掉。生姜菜，切小辣椒，切芋头。
2、放入火、热锅、泥鳅，在泥鳅上去除鳞片。
3.洗完锅，再加热，加油，放入有鳞片的泥鳅，放生姜，放入一匙盐炒。沿着锅边压泥鳅，帮助胃口。
4.加入一些旧酱油，帮助上色，炒，铲泥鳅，烤泥鳅是美丽的金黄色。
5.洗完锅准备炒芋头。锅热了就放油，放入芋头，放入一勺盐炒一下。
6.放点辣椒粉、辣椒粉(喜欢辣椒的多放点，辣的越好吃越好吃~)香草(没有的不用放)，放点胡椒粉。
7.请放泥鳅炒一下。
8、加水后没有放芋泥泥鳅。煮的话大约10分钟左右，芋头泥鳅就完成了。别忘了去看锅，小心汤没收完。
9.加入盘子，加入葱花或香菜，增加颜色，增加食欲。
Miss Bean评论
芋头烤泥鳅的精华在那浓郁而新鲜的白汤里。辣椒打开了胃袋的大门，粘乎乎的芋头软糯，有点肉新鲜，油炸的泥鳅，外面高温的油炸香气，包裹着泥鳅本身的鲜活。给王阿姨的芋头加热三颗泥鳅星星！
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