[萝卜干烤肉]
驻在费
咸萝卜干:100;五花肉:500韩元
辅料
芬芳的叶子:三小片;植物油:12次勺;糖:3汤匙茶;原始抽:二次勺;胡椒谷物:7;盐:5;材料葡萄酒:第二勺;醋:第一勺;河流:5;八角:1;冰棍:一小块;小葱:1个
具体程序
1.主要材料:五花肉、萝卜干辅料:植物油、盐、生姜、调料酒、糖、冰糖、香醋、八角、花椒蛋、辣皮、生抽、香叶、香葱。
2.把五花肉切细
3.把凉水加热捞出来
4.节气、辛辣的皮革泡沫切断、香葱洗干净后收尾
5.热锅冷油,把60%的油热糖翻过来炒棕色,做成小泡沫,放入五花肉小火炒,均匀上香。
6.加入调料酒,生吃,均匀地炒
7.放入八角、花椒蛋、香叶、辣皮,炒得好
8.往肉里加水,放冰糖火煮,放锅盖,火了30分钟左右
9.放盐炒得漂亮
10.放入萝卜干炒好,再煮20分钟左右
11.沿着锅的边缘,在一圈里放一些醋,炒好,放入鸡精,撒上切碎的葱,炒好就可以了。
[青椒炒萝卜干]
驻在费
武干:125;青椒:110
辅料
飞行抽:适量;糖:适量;盐:适量;油:适量;鸡肉:适量
具体程序
1.材料:青椒、萝卜干(已清洗)。
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成丝,待用。
4.将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。
自己做的青椒炒萝卜干的做法图解五
第五步
5.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒一下。
6.接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
【豆角炒萝卜干】
主料
四季豆:250;萝卜干:70;猪肉:85
辅料
洋葱:3块;大蒜:2个;麻油:适量;油:适量;淀粉:适量;酱油:适量;蜂蜜:适量;生姜:4片;干辣椒:2个;盐:适量
具体步骤
1.豆角去头洗干净
2.斜切块备用
3.自己晒的五香萝卜干开水泡开
4.肉切丁加淀粉,酱油,麻油,盐,蜂蜜腌制
5.搅拌均匀备用
6.洋葱,辣椒,生姜切好备用
7.锅里放点油把肥肉丁爆一下
8.最后加水煮,差不多20分钟左右,淀粉勾芡就可以了