(CCTV财经《回家吃饭》)秋天容易咳嗽，但吃饭第二咳嗽的症状不是秋天，而是今年冬天经常复发的原因。
看那茫茫的雾霾！不仅看不清，而且呼吸也在喘气！饭团是否有同感，雾霾袭击总会引起颈部不适，容易出现干咳、喉咙痛等症状。今天我们的《回家吃饭》请两位嘉宾告诉我们这个时间吃什么可以缓解症状！
厨房的月亮王国宝带了个人定制的秋季梨霜，在嗓子不舒服的时候烧水喝，不仅味道好，还有止咳润喉的效果。
特级厨师范鹤春将教你废培毒白玉权。这种白萝卜有排毒功效，百合有润肺效果，松茸有化痰、抗病毒功效，香菇有提高免疫力的作用。
看了这两个菜的介绍，准备好笔和本了吗？话不多说，进入正题吧！
个人订制版秋季梨霜
这个秋季梨霜的材料很简单。加上梨、莲藕、白萝卜、调味蜂蜜就可以了！请注意，这里的饭团不要太勤地去除梨、莲藕、白萝卜的皮，洗干净后放入料理机榨汁即可。我们的达人国宝大哥说。特别是梨的皮，以清澈的心润肺，有降火的功效~平时可以直接入药！
梨、莲藕、白萝卜都榨汁，以3: 2: 1的比例倒入锅里，中小火慢慢煮2 ~ 3个小时，将蜂蜜和酸味混合在一起，小火搅拌一会儿，浸泡后冷却保存，随时可以烧水喝！看这个秋天的梨药膏好像很简单，但很在意！今天嘉宾国宝大哥的口才太好了，主编决定等国宝大哥为你详细来，直接上视频。
润饰废配毒白玉权。
喝了秋梨软膏，当然要吃实际的硬食物。今天粉丝大厨这句润肺梨毒白玉马超神的地方是刀工！白萝卜变成了“壳”，裹上香菇、松茸、百合做的牛，看看有多薄，上！
但是白萝卜很脆。要把牛卷起来加热，在水里放一勺糖、一勺盐煮后炒白萝卜片，这时白萝卜片可以形容为晶莹发亮，子弹碎了绝对没问题。
上图不是为了显示我家的油，而是为了表示加热后白萝卜片有多薄！不仅如此，香菇、松茸、姜味也要足够细。
th="320" height="180"/>白萝卜片上抹少许玉米淀粉，盛上和好的馅儿，卷好后用焯水后的香菜根系好上锅蒸五分钟即可！菜本小编都说完了，饭团们学会了么？小编要摘下口罩，回家吃饭啦！
【上菜】私人定制秋梨膏 + 润肺排毒白玉卷
私人定制秋梨膏
食材：雪梨藕 白萝卜 蜂蜜
做法：
1.3斤雪梨切成四瓣去核不去皮，藕断洗净留皮切成块，白萝卜切块备用；
2.将梨块、藕块和白萝卜块分别放到料理机中打出汁，出汁后过筛去除杂质；
3.梨汁：藕汁：白萝卜汁比例为3：2：1中小火倒入锅中熬制2-3个小时成为粘稠状；
4.随后在锅中按自己口味加入蜂蜜，小火熬并不断搅拌即可出锅，晾凉后加水饮用。
润肺排毒白玉卷
食材：白萝卜香菇 松茸 百合干 姜 黄油 玉米淀粉 蘑菇精 黑胡椒粉 黑胡椒酱 糖 盐 复合油
做法：
1.白萝卜切成四方长块，然后切成非常薄的薄片；
2.锅中做开水加入白糖和盐，开锅后酱萝卜片入锅焯熟后盛出放入凉水中过凉；
3.百合干泡发后放入蒸锅中蒸熟，香菇切成小碎丁，松茸切丁，姜切碎末；
4.选几个湘菜杆放入开水中焯水，接着盛出激凉；
5.热锅倒入黑胡椒粉，用微火煸香，接着加入复合油（花椒、大料、姜、香菇、杏鲍菇熬制而成的油），少许黄油炒香，接着加入姜末、香菇丁、松茸丁翻炒；
6.加入少许盐、蘑菇精煸炒出香味后出锅；
7.将蒸好的百合用刀撵成泥状后和炒好的各类丁搅拌均匀；
8.在白萝卜片上加少许玉米淀粉抹匀，接着将和好的馅儿摆在中间包裹好用香菜杆系好后上锅蒸五分钟即可出锅，摆盘后在上面淋少许黑胡椒酱即可品尝。
雾霾如此严重，戴口罩是最简单易办的防霾方式。
今天小编不和大家讨论口罩的防霾效果，但不得不说，既然为了防霾，还是要挑选正规的，“真的”口罩哦！不要仅仅为了漂亮而随便选择，今天，小编就请来男神彭于晏来告诉大家，如何正确佩戴防买口罩哦！
好了，学会了吗？小编再看十遍，花痴一下！
今晚18:30分央视财经频道《回家吃饭》一定要看啊！
（本文编辑：陈雨芫）
