作者：蒲公英_pX0t
材料
两条鲱鱼
一勺弦豆瓣
2汤匙食用油
一勺味道很新鲜的酱油
调料酒三勺
一勺盐
一韩元生姜
大蒜6瓣
6个小葱
半个柠檬
实践程序
1、网购冷冻绿鱼，见好评价。
2.百度知道这种鱼，营养丰富，但肉质粗糙，腥味很大。为了补充营养，请用辣而温顺的现任班长好好应对。
3.首先解冻鱼，切鱼肚，去除鳃和内脏，将一勺盐涂在鱼上，按摩一会儿后用清水将鱼的内外清洗干净，香葱切好后放入鱼肚中，用力挤柠檬汁涂在鱼上。生姜，大蒜切片准备。
4.加热锅子，倒入食用油，加热到50%，转动火炒1勺姜蒜片，1勺玄豆班长，1勺红油。
5、加3大勺调料酒，继续炒。
6、味道非常新鲜的酱油加1汤匙，调味品颜色。
7、适量倒入开水
8.将鱼从中间切成两半，放入锅中，用中火烤约15分钟，中间用锅铲翻鱼。汤基本上干了后，可以从锅里拿出来盛在盘子里。
9.老实说，如果想吃新鲜的鱼，可以选择价格便宜的4人鱼。这个鲱鱼肉质比较粗，但为了食物的多样性，还可以吃到能补充维生素的东西。
(要看视频教程，请关注微信公众号“香河配方”或“星河100”。）
