实线辣椒多产于关中地区的渭河平原，渭河营养丰富，营养丰富，四川朝川辣椒的辛辣味道较少，比普通辣椒的浓郁香味更多。因为形状又细又长，所以被当地人称为“线辣椒”。
小时候妈妈经常给我们做这种辣的食物。有时和香菇、碎肉、鸡蛋一起炒，有时切碎后放入调料，放在蒸笼和蒸笼里一起蒸。(这种方法辣的味道解不开，所以最辣。)每次想到这个，我就流口水。
现在生产线辣上市时间，价格很便宜，我们这边一斤1.5元。今天我要教大家这种爆炸线辣。吃的话会感叹的。也许能唤起你小时候的记忆。大卫亚设，《北方快递》)
营养分析：实线辣椒含有一种叫“Capsaicin”的物质，通过促进激素分泌，加速新陈代谢，达到燃烧体内脂肪的效果，起到减肥的作用。此外，线辣椒还富含多种微量元素和人体所需的10多种氨基酸。必备材料：线辣400克，洋葱2个，大蒜5瓣，生姜1小片，盐，13香，生抽，醋适量。制作方法：首先将绿色辣的东西切成细环(或切碎的末端)、葱、姜、大蒜切碎。将切好的绿色辣味在热水中浸泡3-5分钟后过滤水分。在热锅上浇油，放入葱、生姜、大蒜，散发香味。下面准备的绿色辣、中小火被推翻了。约2分钟后加入13匙的香。放生烟。 8炒到成熟的时候放醋。最后放盐炒一会儿就出锅了。很好。快来吃吧。年糕和饺子都很好吃。辣辣的香，令人兴奋的铃铛！如果你喜欢辣椒，请尽快亲自做。
“小厨师大刘”提醒你：1、把切好的辣椒泡在热水里，泡在热水里，可以有效降低辣的程度，害怕辣的伙伴，或者肠胃不好。这一步很重要。2.辣炒一般需要5-7分钟。如果怕辣的话，可以适当延长炒的时间，如果不用小伙子放锅盖炒的话，可以缓解辣的味道，让炒出来的辣不那么辣。3.特别注意颜值的小伙伴不抽烟。如果可以的话，放适量的炸鸡会更好吃。
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