邻居是陕西的女孩子,刚怀孕5个月!怀孕开始,家人从陕西西安送来了一箱核桃,当然给了我很多。我真的很抱歉抢了孩子的补脑神器,但是怎么拒绝也没用,哈,那我就不客气了!邻居们说这核桃是从自家核桃树上摘的,所以种了一棵树,丰收的核桃也不够卖,所以都拿来自己吃。
但是如果不是怀孕的话,这样剥核桃,稍微带点涩味,很难吞咽,但为了孩子,每天要吃几个。我说你可以用来挤豆浆,很容易解决难吃的问题。
说到核桃,营养价值丰富,有“万岁”“长寿和”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸、维生素B1!大豆富含膳食纤维,可以提高免疫力,防止胆固醇,促进胃消化!再加枣子,三个人一起挤豆浆,还省糖,补血补脑,非常养生!
核桃红枣豆奶
食材:
30克大豆、4个核桃、5个枣
步骤:
1.豆子提早一天晚上泡在水里。
2。红枣去核。
枣核比较干燥,无论在汤菜里用红枣,都要去核。
3。用胡桃钳磨胡桃籽。
最好用工具夹核桃。没有的话,用门夹。用门夹着的核桃更能补脑。
4。搅拌机放入核桃、大豆、枣和适量清水,根据搅拌功能搅拌。
5。过滤混合好的豆浆,过滤食材残渣,口感更好。
6。把过滤后的豆浆倒入锅里煮到完全熟为止。
7。煮豆浆会增加泡沫。最好使用中小火。煮好后再筛一遍,泡沫就会去除很多,柔软的豆浆就完成了。
提示:
1.大豆至少要浸泡6 ~ 8个小时。这样容易混合,人体也容易吸收。
2.这个豆浆加了枣子。味道已经很甜了。不需要加糖。用枣代替糖可以使补血更健康,甜味可以根据喜好增加或减少枣。
3.豆浆一定要煮着喝。因为生豆中含有不健康的抗胰蛋白酶和凝血酶。
4.大豆消化吸收过程中产生大量气体,导致肚子膨胀,所以消化功能不好。患有慢性消化道疾病的朋友要喝豆浆。
5.加入一点黑豆,把豆浆挤在一起,还可以更加养生!
果郭介绍:本人喜欢做饭、烘焙、有营养、好吃的食物、高颜值、简单的食物。如果你也一样,欢迎来到信息交流。如果能有帮助的话,欢迎称赞、传达和关心。