四川锅盔,甜咸辣[笑哭] [笑哭]
红糖锅头盔
不久前公司定的中国式茶歇,里面装着红糖锅。我们的领导人看了一眼,非常高兴。吃了两个也不说,后面问我活动结束后有没有剩下的,有的话帮我打包一下。
真的,红糖锅盔是很多人记得中小时候的味道。充满甜蜜和思念。
首先,上一幅画
活动现场拍摄的
说起这个红糖锅盔,小时候吃的锅盔都是跑去反饱和指标做的,所以感觉更大。 现在人们的物质生活是否丰富,吃锅盔就是吃年糕。
高中毕业的时候,我去中餐酒吧打工,其中最推荐的零食是红糖火锅头盔,不知道该怎么形容。反正好吃到一口气能吃两个。【笑和哭】【笑和哭】据说开了很多酒吧的那位老板从成都一座桥旁边卖红糖锅盔开始。牛,李社长家的红糖锅好吃是理所当然的。
这个红糖锅头盔可能先蒸一下,然后送到锅里。
军屯锅盔
我家那边村子里有固定的锅摊。嗯,我从初中开始就在那里,后来师傅把摊位交给了夫妇,味道也差不多一样。这个锅盔我们称之为军屯锅盔。后来走在成都各处,看到了这个锅盔,大多数都叫这个。
军屯锅盔
将面团揉成一团,摩擦肉馅,然后用面包压着烤,这是惯例。(莎士比亚。(莎士比亚。)
通常分为牛肉头盔和鲜肉头盔。我觉得价格差异一美元也吃不了牛肉。
这种锅盔与成都的肥肉粉融合在一起,简直绝了。盐和胡椒味脆皮锅盔、与酸辣开胃菜一起吃和喝麻辣酸的粉汤是在寒冬腊月期间可以御寒的食物。
三四锅头盔,牛肉锅头盔
素食一个肉
这种锅头盔我不太清楚这面团是怎么做的,反正只要食物好吃,我就觉得这锅头盔好吃。我想用“吃很多饭”这个词来形容[荣耀闪]。
冷粉锅头盔
南充特色小吃
这种锅盔在成都地区也不是很普及。我知道这种锅盔是室友男朋友的妈妈来成都看她的,特地给我们三个人带来的。
头盔粉末用头盔是这样的方形口袋
那个室友说,她上学的时候,男朋友每次回家都会给她带这个锅。带到学校的时候冷了,要找地方热。冷粉不能加热,先拿出冷粉,加热面粉袋,然后再装上冷粉送给她。
可以看出这锅凉粉在当地人心中是多么好吃的零食。
冷粉锅头盔
我室友偷偷说。其实我也不觉得好吃,但他们喜欢那里的这个锅盔。
我吃了以后也是这个结论。当地人觉得特别好吃,所以我一般喜欢吃。
四川时,这些不管是方形还是圆形,长是短,糖还是辣,统一称为锅盔。[光的闪光]
四川还有什么特色锅盔?请补充