宝贝订单，说要吃卤面，很好！没错，哈哈~简单又好吃！
非猫头鹰笑〔豆类水果食品官方认证达人〕
用料
新鲜Pleurotus 150g放心180g豆瓣酱1大勺蚝油1大勺生抽1大勺生姜2片洋葱半香菜1份刀削面
做法步骤
，准备食材！(喜欢肥肉的话可以选择五花肉)
2、蘑菇除根，撕一小块。
3、加热金针菇，水沸腾后，降下金针菇，加热大火，两分钟！捞出水分。
4，切蘑菇。(请尽可能小，可以根据喜欢的东西剪！)。
5，剥洋葱皮切！
6、安心洗干净，放入绞肉机，绞肉。
7，生姜去皮，切碎！准备工作完成了！
8，加入油锅，切碎的姜末和洋葱丁炒。
9，在衍生河里炒香后，加入肉丁，炒到变色为止。
10，加入调料酒去除腥味。
11，加入一小勺蚝油，放入小火，炒好。
12，加入豆瓣酱炒一下。
13，放入半碗干净的水煮，用中火煮4分钟即可。
14，这时，肉块和蘑菇熟了，放入切碎的香菜灭火。
15，用余温炒香菜就可以了。金针菇肉酱都做好了~
16，下面开始煮棉！水开后，煮在下面捞出凉水！
17，将煮好的面装入碗中，再加入两勺肉卤。
18，吃的时候拌在一起，简单好吃。东北人喜欢吃面食。
小贴士
肉卤可以根据个人喜好调味，喜欢辣的话可以放一点辣椒！这块肉卤我没放盐。可以根据我的口味决定是否需要盐。脸是根据个人口味煮的！
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