【芹菜炒鸭好吃吗】家常菜：芹菜炒鸭练习

鸭肉富含烟酸，它是人体内构成两种重要辅酶的成分之一。而且，鸭肉很便宜，很受市民欢迎。今天推荐的食物清单是利用欧芹的香气和豆腐萝卜汁的特点烹调的。

材料：烧鸭300克、糖米那里100克、豆腐部100克、生姜10克、大蒜20克、糖、盐、米酒、花生油适量。

练习：芹菜切干净，烤鸭切成3厘米块。往锅里放油，放生姜和大蒜，放入烧鸭、芹菜火炒后，放入适量米酒炒一会儿。豆腐用汁液调味就可以了。