豌豆炒鸡蛋
有时不得不佩服强大的基因。我孩子和他表哥都喜欢吃鸡蛋和豆类食物。鸡蛋是纯天然无公害钙补充材料，豌豆中含有胡萝卜素，对上学的孩子们来说，多吃含有胡萝卜素的食物对保护视力非常好。
材料：250克豌豆、2个鸡蛋、3克盐、适量油。
豌豆炒蛋练习：
准备食材和分量
豌豆洗干净，去除水分
鸡蛋去皮后放1克盐搅得不粘。
热锅，加入少量油，加入豌豆
火灾加热到变色为止，加入2克盐和少量的炖煮2-3分钟左右，盛一面
在锅中加入少量油，加入鸡蛋，小火煎至鸡蛋表面反应良好，翻过来继续煎
鸡蛋煎到第二面，熟得很好，所以用锅铲把煎蛋拉成一小块。
倒入炒好的豌豆，炒好
鸡蛋的香味，豌豆有点甜，孩子们喜欢
一勺一勺拌在饭里吃
