不用说,夏天的凉菜最受欢迎。下面我将和大家分享柠檬咬耳朵的方法。这样拌好的银耳、酸辣开胃菜、脆脆的、油腻的,很适合夏天吃。方法很简单。比拍黄瓜难不了多少。喜欢的亲戚一定要试试。
有银美感、成平、补脾的功效,还有益气清肠、阴润肺的作用。还可以提高免疫力。另外,含有丰富的天然植物胶体,长期使用食用乳液养颜。
特定生产方法
第一步:准备材料。1朵银耳,1个柠檬,适量的小红辣椒。
第二阶段:提前将银放入冷水中充分冲泡。
第三阶段:叫好的银去掉根,撕成小块。
第步:在锅里倒入适量的水煮沸,然后将银耳放入锅里加热1分钟,捞出后迅速放入凉水中。
第五阶段:柠檬洗干净后,一切都是一半。一半切成薄片,放入银耳中,另一半将柠檬汁挤入银耳中,加入红辣椒段、1汤匙糖、少许盐混合浸泡10分钟。
第六阶段:请放在桌子上。
再说几句
1.银叶树时间不能太长。否则容易变软,所以凉拌的话口感不好。
2、柠檬和辣椒的量根据自己的喜好加入。另外,即使没有柠檬,也可以用白醋代替。
3.洗柠檬的时候,先把柠檬浸在水里,然后把一勺盐放在柠檬表面,用手使劲搓2 ~ 3分钟,放在清水里洗干净即可。