草莓是整个吃起来最开心的。如果把整个草莓包在甜点里，即使咬一口，也能尝到草莓的酸甜。一想起来就流口水。今天椰子草莓大服，草莓占总面积，裹在红豆沙和糯米里，外面埋椰子。
椰子草莓大服
比都科词素
食材
糯米粉100克|玉米淀粉25克
10克糖| 75克红豆粥
橄榄油10g|草莓适量
椰子适量|牛奶适量
程序
准备好食材。
加入100克糯米粉、25克玉米淀粉、10克糖和适量牛奶，均匀混合成无颗粒的稠状。玉米淀粉用于降低糯米粉的粘度，但如果放太多，糯米粉会失去弹性，吃起来口感不是Q弹。红豆馅已经很甜了，所以根据个人喜好适当地加糖就可以了。
加入 3和10g橄榄油，继续均匀混合。
在4盖保鲜膜上敷锅防水火25分钟。
蒸5，拿出来冷却。
6草莓洗净去掉水龙头。
取7适量红豆固体，凝聚成球。
8红豆球压成薄饼状，加入一粒草莓。
用红豆包裹草莓，上面露出来了。
10取适当蒸好的糯米粉面团揉成一团。“一定要带一次性手套，不粘手吗？”
11用薄而厚度均匀的糯米皮压平。
将裹红豆沙的草莓顶部向下放，包在糯米皮里。
13包后折叠，面朝下。
均匀包裹 14层椰子。
15成品完成了，准备吃吧！
